簡介 茶湯是北京地區漢族傳統小吃，相傳茶湯源于明代，因用熱水沖食，如沏茶一般，故名茶湯。茶湯主要有山東茶湯和北京茶湯，北京茶湯因用龍頭嘴的壺沖治，又叫龍茶。，味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。
季節全年
?功效與作用
提高免疫力、開胃消食?營養價值(好處)
1.提高免疫力茶湯里含有豐富的糖分，營養豐富，在人體中可以轉化為一種提高人體免疫力的物質。
2.開胃消食
茶湯能夠促進人體消化，起到開胃、消食。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
茶湯煲粥：茶湯可以用來煲粥，如，茶湯蟲草花燕麥粥。茶湯煮湯：茶湯可以用來煮好喝的湯，如，絲瓜綠茶湯。