簡介 餛飩是中國漢族的傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。源于中國北方。餛飩是用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選。
季節(jié)秋
?功效與作用
1.開胃可口餛飩營養(yǎng)豐富，香里有甜，風味獨特，誘人食欲。
2.安神營養(yǎng)
餛飩古傳能鎮(zhèn)壓鬼邪，其實混沌皮與餡葷素搭配合理，有安神定驚的作用，更營養(yǎng)均衡，老少皆宜。
3.補血旺氣
混沌能提供必需氨基酸與脂肪酸，能促進鐵的吸收，對治療卻鐵性貧血有良好的功效。
?營養(yǎng)價值(好處)
提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸。可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃，含有豐富的營養(yǎng)物質，可以提供能量。?怎么吃
餛飩重湯料，而水餃重蘸料。餛飩一般都是湯煮餛飩。
餛飩也能煎炸，香脆可口，炸餛飩是一道口味獨特的小吃食品。