簡介 面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。口感酥香柔軟,非常美味。腸胃不好的人應(yīng)常吃面包,因?yàn)槊姘菀妆荒c胃消化吸收且有助腸胃蠕動(dòng)和腸道益生菌生長。
季節(jié)全年
?功效與作用
調(diào)理腸胃?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。?副作用(壞處)
一般面包無副作用。?能吃嗎
能吃。?怎么吃
1.面包宜搭配牛奶食用,可促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。2.面包宜搭配蔬菜食用,可促進(jìn)營養(yǎng)的吸收。