簡(jiǎn)介 低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右,為1.0%~1.5%。消費(fèi)者不習(xí)慣低脂、脫脂牛奶,主要是因?yàn)橄M(fèi)者在品嘗過(guò)脫脂牛奶后,覺(jué)得它口感不好,像水一樣,不夠香濃,懷疑脫脂奶在營(yíng)養(yǎng)成分上有欠缺,不如全脂牛奶有營(yíng)養(yǎng)。普通牛奶將新鮮牛奶經(jīng)過(guò)科學(xué)消毒與殺菌等程序,保留了牛奶原有的營(yíng)養(yǎng)成分和脂肪。
季節(jié)全年
?功效與作用
提高免疫力、美白、減肥?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì),它的消化率高達(dá)98%。2、抑制腫瘤,促進(jìn)大腦發(fā)育,鎮(zhèn)靜安神,美容養(yǎng)顏,有助減肥,有助于視力的提高,可促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收,增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排泄。奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,鋅能促進(jìn)傷口更快的愈合。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
低脂牛奶適宜在早餐搭配面包一起食用。低脂牛奶不能在空腹時(shí)飲用。
低脂牛奶不能過(guò)量飲用。