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泡姜

泡姜

詳情 | 圖片

簡介 此菜屬四川風味泡菜,色澤微黃,鮮嫩清香,微辣帶甜。原泡子姜可貯2年時間。

季節全年

?功效與作用

泡生姜能促進血液循環,治感冒,增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。

?營養價值(好處)

1.驅散風寒

泡姜食用后可,加快人體血液循環,使毛孔張開,將體內的寒氣、病菌一同散出,在治療輕度感冒上有不錯的療效。

2.止吐止瀉

泡姜特有的姜辣素能預防胃涼引起的腹痛,有效預防因細菌病毒引起的腹瀉現象。

3.抗衰老

泡姜食用過后,能產生抗氧化物質,有很強的抗氧化能力,可去除老年斑。

?副作用(壞處)

無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

食量:泡姜中含有大量的姜辣素,不宜過多,每日食量應控制在2-4片為宜。
泡姜可當零食直接食用,酸甜可口,開胃消食。
泡姜不宜在夜晚食用,會刺激腸道影響睡眠。

?禁忌人群

久服積熱,損陰傷目。高血壓病人亦不宜多食泡姜,陰虛,內有實熱,或患痔瘡者忌用泡姜。

?適宜人群

一般人均可食用,懷孕期女性、更年期女性、老人,久病體虛人群宜多食用泡姜。

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