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沙果

沙果

詳情 | 圖片

簡介 沙果,正名花紅又名海棠果(河北)、文林郎果(本草綱目)、林檎(河北習見樹木圖說),是薔薇科蘋果屬的植物,落葉小喬木,葉卵形或橢圓形,頂端驟尖,邊緣有極細鋸齒。沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。

季節夏、秋

?功效與作用

養胃健胃、補陽壯陽、補血養血

?營養價值(好處)

1、生津止渴:沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。
2、澀精止痢:沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
3、驅蟲:沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4、明目:沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝ぁⅣ枘ふ谘奂靶航戬?。

?副作用(壞處)

無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

沙果榨汁:沙果可用來搾沙果汁,或做沙果湯,味道更鮮美。
沙果干:沙果也可曬成沙果干,易于保存,也有另外一番風味。
沙果醬:沙果可制成沙果醬,作為面包糕點的調味用品,生津開胃。

?禁忌人群

脾弱氣虛者不宜食用沙果。

?適宜人群

一般人群均可食用沙果。

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