簡介 薯片是指由馬鈴薯制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口并加以調味即可。薯片的主要原料土豆，含有豐富的維生素B和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。

季節全年

?功效與作用

，提供能量、抗衰老

?營養價值(好處)

薯片是由土豆做成，土豆富含維生素，可抗衰老，但通過加工的薯片營養流失嚴重，功效甚微，建議自制。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

1.薯片含高度鹽分，對人體危害大，屬于垃圾食品，不宜多食。

2.薯片適量食用危害不大。

?禁忌人群

幼兒及老人應少食薯片。

?適宜人群

一般人均可食用薯片。